Der Event schlecht hin – ein Sommerabend der Extraklasse
Bereits zum fünften Mal in Folge fand am 29. Juli der Jay’s Sommer Event statt. Trotz des etwas verhaltenen Wetters und Temperaturen war der Abend ein grossartiger Anlass mit vielen tollen Menschen, einem ausgiebigen Sommerbuffet und märchenhaften Erzählungen von Susanne. Begleitet wurde der Abend von einem exquisiten Châteauneuf-du-Pape 6 Liter Impériale Flasche. Ein Hingucker und Geschmackserlebnis sondergleich.
Das 30-jährige 6 Liter Methusalem Baby
Frisches Obst darf nicht fehlen
Desserteller
Fleisch bereit für den Smoker
Apero Auswahl
Vitello Tonnato
Vorspeisenbuffet
Grillbuffet
Brisket, Spare-Rips und Trutenbraten
Dessertauswahl
Dessertbuffet
Das Kochteam in Action
Apéro riche
Unser Star an der Bar
Apéroteller
Unser Smoker im Einsatz
Chefs am Grill
Grillbuffet
Done – zwei zufriedene Chef’s
Aprikosen Tiramisu, Schokoladenmousse
Jay’s Vitello zweierlei
Märchen live performance
Nael’s Himbeersorbet der Extraklasse
Behutsames abfüllen des 30-jährigen Rebensafts
Voll in Action
Teamwork in der Küche
Jay’s Apéropbuffet
Das Grillbuffet
Menü Jay’s Sommer Event 2023
Apéro:
Jay’s Mini-Burger
Melonenkaltschale
Aprikosen im Speckmantel
Käsepastetli
Auberginen Tatar
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Vorspeisen:
Vitello tonnato
Vitello con le erbe
Garnelen mit Knoblauch
Melonen mit Prosciutto die Parma
Kaltes Gurkensüppchen
Verschiedene Salate
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Hauptspeisen:
Brisket american Style
Trutenbraten mit Speck
Sparerips
Kartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin
Grillgemüse
Verschiedene Salate
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Dessert:
Käseplatte
Nael’s Himbeersorbet
Aprikosen Tiramisu
Schokoladen Mousse
Früchteplatte
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Wein:
Châteauneuf-du-Pape 1993 (Cave Brotte et Armenier) in der 6 Liter Impériale Flasche (Methusalem)
Hast du Fragen zum Event oder Anmerkungen?
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Herzliche Grüsse Jay’s Team
Mir schwelge gäng no i Gedanke dene feine Sache noche. Härzleche Dank für öie mega Iisatz für das Gaumeverwöhnprogramm.🙏😘Liebi Grüess Isabelle
Herzlichen Dank das ihr da wart 🙏 bis zum nächsten Mal 🫶🏻
Hallo zäme mir schliesse üs dene Wort ah u säge danke viu mau! 🙏😘lg Toni Anita
Herzlichen Dank 😘 schön wart ihr da 🙏